Мне было нечем заняться, после прекрасного утра я пришла домой и благополучно провела здесь оставшийся день. Ну и естественно меня потянуло что-нибудь приготовить. Решила сделать конфеты, в интернете сплошные рафаэлло, а кокосовой стружки у меня нет. Ну в общем рецепт намудрила кое-как, слепила конфеты из того, что было :)
Мною использованные продукты:
50г сливочного масла
4 ст.л. сгущёнки
2 ст.л. творога
орехи (не арахис)
4 ст.л. какао
ванильный сахар
Масло комнатной температуры размять вилкой, смешать со сгущёнкой. Добавляем в массу творог, предварительно размяв его, перемешиваем. Добавляем измельчённые практически "в муку" орехи, немного ванильного сахара, взбиваем всё миксером и ставим в холодильник, пока масса не станет достаточно густой. Формируем шарики и обмакиваем их в ореховую крошку, ставим снова в холодильник. Через время достаём конфеты и щедро валяем их в какао. Готово, храним в холодильнике.
Честно говоря, я не знаю, вкусно это, или нет, не пробовала, но выглядят аппетитно. :)
Да, будет хорошо, если внутрь конфетки положить орешек, а обмакивать не в ореховую крошку, а в кокосовую, как по изначальному рецепту ;))
Мною использованные продукты:
50г сливочного масла
4 ст.л. сгущёнки
2 ст.л. творога
орехи (не арахис)
4 ст.л. какао
ванильный сахар
Масло комнатной температуры размять вилкой, смешать со сгущёнкой. Добавляем в массу творог, предварительно размяв его, перемешиваем. Добавляем измельчённые практически "в муку" орехи, немного ванильного сахара, взбиваем всё миксером и ставим в холодильник, пока масса не станет достаточно густой. Формируем шарики и обмакиваем их в ореховую крошку, ставим снова в холодильник. Через время достаём конфеты и щедро валяем их в какао. Готово, храним в холодильнике.
Честно говоря, я не знаю, вкусно это, или нет, не пробовала, но выглядят аппетитно. :)
Да, будет хорошо, если внутрь конфетки положить орешек, а обмакивать не в ореховую крошку, а в кокосовую, как по изначальному рецепту ;))
Комментариев нет:
Отправить комментарий